Spenótos És Sajtos Rudak

Ingredients

1. 1 csomag leveles tészta

2. 300 g friss spenót

3. 200 g feta sajt

4. 1 tojás

5. 1 gerezd fokhagyma

6. 2 evőkanál olívaolaj

7. Só és bors ízlés szerint

8. Szezámmag (opcionális)

Never Lose Track of Your Favorite Recipes.

Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.

Get the Free iOS App

Directions

1. Mosd meg alaposan a spenótot, majd vágd apróra.
2. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg a zúzott fokhagymát 1-2 percig.
3. Add hozzá a spenótot, és főzd, amíg meg nem puhul. Ízesítsd sóval és borssal.
4. Miután a spenót kihűlt, keverd össze a feta sajttal és a felvert tojással.
5. Nyújtsd ki a leveles tésztát egy tiszta felületen, és vágd négyzetekre.
6. Minden négyzet közepére tegyél egy evőkanálnyi spenótos-sajtos tölteléket.
7. Hajtsd össze a tésztát, hogy rúdkákat formálj, és jól zárd le a széleket.
8. Helyezd a rúdkákat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ha szeretnéd, szórd meg szezámmaggal a tetejüket.
9. Süsd a rúdkákat az előmelegített sütőben 200°C-on 20-25 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.