Spenótos És Sajtos Rudak

Ingredients

1. 1 csomag leveles tészta

2. 300 g friss spenót

3. 200 g feta sajt

4. 1 tojás

5. 1 gerezd fokhagyma

6. 2 evőkanál olívaolaj

7. Só és bors ízlés szerint

8. Szezámmag (opcionális)

Directions

1. Mosd meg alaposan a spenótot, majd vágd apróra.
2. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg a zúzott fokhagymát 1-2 percig.
3. Add hozzá a spenótot, és főzd, amíg meg nem puhul. Ízesítsd sóval és borssal.
4. Miután a spenót kihűlt, keverd össze a feta sajttal és a felvert tojással.
5. Nyújtsd ki a leveles tésztát egy tiszta felületen, és vágd négyzetekre.
6. Minden négyzet közepére tegyél egy evőkanálnyi spenótos-sajtos tölteléket.
7. Hajtsd össze a tésztát, hogy rúdkákat formálj, és jól zárd le a széleket.
8. Helyezd a rúdkákat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ha szeretnéd, szórd meg szezámmaggal a tetejüket.
9. Süsd a rúdkákat az előmelegített sütőben 200°C-on 20-25 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.

Never Lose Track of Your Favorite Recipes.