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Surubi Al Vini Blanco
Ingredients
- Filetes de surubi
- 2 dientes de ajo
- Tomate cherry
- Albahaca
- Vino blanco
- Limon
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Directions
- Sofreir ajo con red pepper en aceite de oliva, añadir los tomates picados a la mitad y saltear 10 minutos. Luego añadir el vino la albahaca y el jugo de limon y los condimentos. Sacar la salsa y apartar.
- En el mismo sarten poner los filetes 5 minutos, hasta que esten cocidos. Y verter la salsa sobre.
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