Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Vaniliniai keksiukai su maskarponės sūrio viršūnėlėmis
Ingredients
- Kaip visada keletas patarimų Jums:
- 1. Naudokite tik aukščiausios kokybės produktus, žinoma, pagal galimybes.
- 2. Miltus visada persijokite. Kepiniai bus puresni. Miltų kiekis kartais gali skirtis nuo nurodomo recepte, nes tešlos tirštumas priklauso ir nuo tokių aplinkybių, kaip oro drėgnumas, oro temperatūros ir pan.
- 3. Produktus, kurie laikomi šaldytuve, išsiimkite iš anksto, kad jie būtų kambario temperatūros, jei tik receptas nereikalauja jų naudoti šaltų.
- Keksiukai (apie 12 keksiukų)
- 113 g sviesto (kambario temperatūros)
- 130 g cukraus
- 3 dideli kiaušiniai
- 195 g miltų
- 1 ir ½ a. š. kepimo miltelių
- ¼ a. š. druskos
- 60 ml pieno
- 1 a. š. vanilės cukraus
- Minkštą sviestą išsukite su cukrumi, sudėkite po 1 kiaušinį, gerai išmaišydami masę.
- Tuomet pakaitomis berkite miltų mišinį (miltai, kepimo milteliai, druska ir vanilės cukrus) ir pieną.
- Užmaišytą masę krečiame į keksiukų formą (naudoju skirtą keksiukams), išklotą keksiukų popierėliais. Užpildykite maždaug 2/3 kiekvieno keksiuko formos angos.
- Kepkite keksiukus 15-20 min. 180° orkaitėje.
- Maskarponės kremas
- 225 g maskarponės sūrio
- ½ a. š. vanilės cukraus
- 60 g cukraus pudros
- 160 ml riebios (ne mažiau 35 proc.) grietinėlės
- Maskarponės sūrį išplakite, sudėkite vanilės cukrų ir persijotą pudrą ir plakite, kol masė taps tolygi.
- Atskirai standžiai išplaktą grietinėlę įmaišykite į maskarponės masę.
- Gautu kremu konditerinio švirkšto pagalba papuoškite atvėsusius keksiukus ir palaikykite pora valandų šaldytuve, kad susistovėtų.
Get the App
Chrome Extension
