Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Zoete aardappel chips met Parmezaanse kaas
Ingredients
- 2 (zoete) aardappels
- 100 g Parmezaanse kaas of oude kaas- geraspt
- Optioneel: extra lekker met een aioliedip om in te dippen
Get the App
Directions
- Verwarm de oven voor op 190 graden. Schil de aardappelen en wel ze zo’n 20 minuten in koud water. Maak ze goed droog en rasp ze met een fijne rasp.
- Knijp de aardappelrasp uit in een schone theedoek. Doe de rasp in een kom en voeg hier de geraspte kaas aan toe. Meng alles door elkaar.
- Vorm hier bolletjes van en leg deze op een bakpapier. Maak de bolletjes plat met de bodem van een glas, plaats hier tussen een stukje bakpapier om te voorkomen dat de aardappels blijven plakken.
- Schuif de chips de oven in voor zo’n 20 minuten. Draai ze halverwege de baktijd om. Serveer met een frisse yoghurt of aioli dip én geniet!
Chrome Extension
