Explore Recipes Popular Recipes Recent Recipes Add Recipe From URL Add Custom Recipe Meal Planner Shopping List Login Create Account About Us Contact Terms of Use Privacy Get the iOS App
2 Servings
Recipe By: Lexielief
Shared By Lexielief

Healthy Pancakes Mango & Kokos

Ingredients

  • AFVINKEN MAAR
  • 1 rijpe banaan
  • 2 eieren
  • 3 el speltmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 rijpe mango
  • 1 handje kokosflakes
  • zout

Directions

Prak de banaan en klop de eieren los.
Meng de banaan met de losgeklopte eieren, een snufje zout, het speltmeel en het bakpoeder en mix tot een een glad beslag.
Verwarm een scheutje olie in een koekenpan. Schep drie hoopjes beslag in de pan en bak de pannenkoekjes in ongeveer 3 minuten aan beide kanten goudbruin. Herhaal met de rest van het beslag.
Schil de mango en snijd hem in grove stukken.
Pureer de mango in een keukenmachine tot een gladde saus.
Leg een stapel van zo'n 3-4 pannenkoekjes op ieder bord en maak af met de mangopuree en de kokosflakes.

Save Recipe

You Might Also Enjoy These Recipes:

1
PRO
Best, Easy Healthy Baked Salmon Recipe
michelles
 
1
PRO
Pancakes with Simmered Peaches and Whipped Cinnamon Crème Fraîche
Katria Williams
 
1
PRO
Nutty Mango Burrata Salad with Mint Pesto
Katria Williams
 
1
PRO
Carrot Cake Pancakes
Twosaabsue
 
Get RecipeCloud App for iPhone or iPad

Discover. Cook. Share.

Get RecipeCloud For iPhone or iPad Today

Download from The App Store

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Create Book

×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×