Klop de slagroom eerst lobbig en doe daarna de mascarpone erbij en klop het mengsel vervolgens stijf.
Klop 1 deel mascarpone luchtig en voeg hier al mixende 2 delen slagroom (en de benodigde hoeveelheid suiker) aan toe. Zo ontstaat er een lekker volle room die het dichtst bij double cream in de buurt komt.
Add Recipe
