Explore Recipes Popular Recipes Recent Recipes Add Recipe From URL Add Custom Recipe Meal Planner Shopping List Login Create Account About Us Contact Terms of Use Privacy Get the iOS App
Recipe By: Lexielief
Shared By Lexielief

Healthy ontbijtmuffins met peer en havermout

Ingredients

  • 225 g havermout
  • 1.5 tl bakpoeder
  • 2 eieren
  • 190 g Griekse yoghurt
  • 3 el honing
  • 2 tl speculaaskuiden
  • 65 g kokosolie
  • 1 peer
  • 2 handen pecannoten
  • zout

Directions

Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een muffinvorm in.
Vermaal de havermout in een keukenmachine tot meel.
Smelt ondertussen de kokosolie in een pannetje.
Voeg het bakpoeder, de eieren, de Griekse yoghurt, de honing, de speculaaskruiden, de gesmolten kokosolie en een snuf zout toe aan het havermeel. Meng dit tot een glad beslag.
Schil en snijd vervolgens de peer in kleine blokjes en hak de pecannoten grof.
Voeg de stukjes peer en 3/4 van de gehakte pecannoten toe aan het beslag.
Verdeel het beslag over de holtes van de muffinvorm en duw de overige pecannoten in de bovenkant van het beslag.
Bak de muffins in zo'n 15 minuten gaar in de oven.

Save Recipe

You Might Also Enjoy These Recipes:

1
PRO
Best, Easy Healthy Baked Salmon Recipe
michelles
 
1
PRO
Healthy Spanish Chicken & Beans
Lowther Tribe
 
1
PRO
Best-Ever Healthy Blueberry Bran Muffins - Foodess
Lowther Tribe
 
1
PRO
Healthy Bran Muffin Recipe: Kellogg's All-Bran Cereal
Lowther Tribe
 
Get RecipeCloud App for iPhone or iPad

Discover. Cook. Share.

Get RecipeCloud For iPhone or iPad Today

Download from The App Store

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Create Book

×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×