Explore Recipes Popular Recipes Recent Recipes Add Recipe From URL Add Custom Recipe Meal Planner Shopping List Login Create Account About Us Contact Terms of Use Privacy Get the iOS App
2 Servings
Recipe By: Lexielief
Shared By Lexielief

Frit­ta­ta met ui, spi­na­zie en gruyère

Ingredients

  • 300 g aardappelen (gekookt)
  • 1 middelgrote ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 el milde olijfolie
  • 200 g verse spinazie
  • 3 middelgrote eieren
  • 2 el halfvolle melk
  • ½ tl kerriepoeder
  • 15 g verse platte peterselie
  • 40 g gruyère

Directions

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de aardappelen in blokjes van ca. 1 cm. Snijd de ui in halve ringen en snijd de knoflook fijn.
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui en de knoflook 3 min. op laag vuur. Voeg de spinazie toe en laat slinken. Roer de aardappel erdoor.
Verdeel het groente-aardappelmengsel over de ovenschaal.
Klop de eieren los met de melk en kerriepoeder. Snijd de peterselie fijn. Rasp de kaas. Meng de peterselie en gruyère door het eimengsel. Verdeel het kaas-eimengsel over het groente-aardappelmengsel en bak ca. 20 min. in het midden van de oven gaar.

Save Recipe

You Might Also Enjoy These Recipes:

1
PRO
Pan­na cot­ta met ge­zou­ten ho­ning-no­ten­crum­ble
Lexielief
 
1
PRO
Spi­na­zie-fe­ta-bla­der­deeg­taartje
Lexielief
 
1
PRO
Me­rin­gue­taart met pis­ta­che en fram­bo­zen
Lexielief
 
1
PRO
Ba­na­nen­tar­te ta­tin met va­nil­le­room­ijs
Lexielief
 
Get RecipeCloud App for iPhone or iPad

Discover. Cook. Share.

Get RecipeCloud For iPhone or iPad Today

Download from The App Store

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Create Book

×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×