Explore Recipes Popular Recipes Recent Recipes Add Recipe From URL Add Custom Recipe Meal Planner Shopping List Login Create Account About Us Contact Terms of Use Privacy Get the iOS App
4 Servings
Total Time: 3hr 15min
Recipe By: Lexielief
Shared By Lexielief

Pan­na cot­ta met ge­zou­ten ho­ning-no­ten­crum­ble

Ingredients

  • 40 g maizena
  • 400 ml volle melk
  • 1 tl vanille-extract
  • 125 ml slagroom
  • 100 g bloemenhoning
  • 75 g gezouten cashewnoten
  • 1 el sesamzaad
  • ½ tl gemalen kardemom

Directions

Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de maizena met de helft van de melk en het vanille-extract tot een papje. Schenk de rest van de melk, de slagroom en de helft van de honing in een steelpan en verwarm op middelhoog vuur tot net onder het kookpunt. Voeg het maizenapapje toe en breng al roerend aan de kook. Laat een paar seconden al roerend met een garde doorkoken tot een gebonden vanilleroom ontstaat. Verdeel over de schaaltjes en zet minimaal 3 uur afgedekt in de koelkast.
Hak ondertussen de noten grof en meng met het sesamzaad en de kardemom. Meng 35 g honing (per 4 personen) erdoor en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ca. 15 min. in het midden van de oven. Laat afkoelen en hak in kleine stukken
Neem de panna cotta uit de koelkast en houd de onderkant van de schaaltjes al draaiend 15 sec. onder de hete kraan. Stort elke ‘panna cotta’ op een bord en verdeel de honing-notencrumble erover. Besprenkel met de rest van de honing.

Save Recipe

You Might Also Enjoy These Recipes:

1
PRO
Sheet-Pan Chicken Curry Dinner
Lobster Mama
 
1
Kuře Na Paprice Krok Za Krokem
Zuzana
 
1
PRO
Salmon: Pan Seared Salmon With Lemon Butter Cream
Steve Hamilton
 
1
PRO
Sheet Pan Fajitas
Emily Brossard
 
Get RecipeCloud App for iPhone or iPad

Discover. Cook. Share.

Get RecipeCloud For iPhone or iPad Today

Download from The App Store

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Create Book

×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×