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Dahl De Lentilles Corail Dahl De Lentilles Corail - Recette Indienne

Ingredients

• 300 g lentilles corail
• 2 oignon jaune
• 2 gousses ail
• 2 cm gingembre frais
• 400 g tomates concassées
• 50 cl lait de coco
• 50 cl bouillon de légumes
• 200 g pousses d’épinards
• 1 cuillère à soupe ghee ou huile d’olive
• 1 cuillère à café cumin moulu
• 1 cuillère à café coriandre moulue
• 1 cuillère à café graines de moutarde
• 2 cuillère à café curcuma en poudre
• 1 cuillère à café garam masala
• 1 citron jaune

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