- faire cuire le riz en suivant les instructions sur l’emballage
- Entre-temps, faire chauffer la vinaigrettes à feu mi-vif dans une grande poêle. Faire cuire la viande pendant 2 minutes en brassant. Ajouter le poivron, poursuivre la cuisson 3 minutes, en brassant fréquemment. Ajouter les oignons verts et cuire pendant 1 minutes en brassant.
- Diluer la fécule dans la sauce de soja et incorporer le gingembre. Ajouter au mélange de viande dans la poêle et cuire 1 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe, en brassant fréquemment. Servir sur le riz.