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Shared By Martine Bélanger

Riz À La Grecque Comme Au Restaurant Riz À La Grecque Comme Au Restaurant - L'anarchie Culinaire Selon Bob Le Chef

Ingredients

  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousse d’ail émincée
  • 2 carottes coupées en demi-rondelles
  • 2 branches de céleri émincées
  • 1½ tasse (375 ml) de riz étuvé (aussi appelé “partiellement cuit”)
  • 3 tasses d’eau
  • 3 c. à table (45 ml) de bouillon de poulet en poudre
  • 2 feuilles de laurier
  • Sel et poivre au goût
  • Persil haché, pour ajouter la touche "resto grec" des années '90

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