Explore Recipes Popular Recipes Recent Recipes Add Recipe From URL Add Custom Recipe Meal Planner Shopping List Login Create Account About Us Contact Terms of Use Privacy Get the iOS App
20 Pieces
Recipe By: Lexielief
Shared By Lexielief

Si­ga­ra bo­re­gi

Ingredients

  • 5 vellen diepvries filodeeg
  • 1 middelgroot ei
  • 200 g witte kaas
  • 2 el verse munt
  • 2 el vloeibare honing
  • 1½ liter frituurolie (afhankelijk van de grootte van de frituurpan)

Directions

Ontdooi het filodeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Vouw de vellen voorzichtig open en snijd ze in vieren. Bedek het deeg tot gebruik met een vochtige doek.
Splits het ei. Verkruimel de kaas en meng hem met de eierdooier, de munt, honing en peper naar smaak.
Leg in een hoek van een vel filodeeg een reepje van het kaasmengsel. Rol vanaf de punt waar het mengsel ligt het deeg een beetje op in diagonale richting.
Vouw dan de punten aan de zijkant naar binnen. Bestrijk het deeg dat nog niet is opgerold met een beetje eiwit en rol het daarna helemaal op.
Maak de rest van de boregi op dezelfde manier. Verhit de olie in de frituurpan tot 175 °C.
Frituur de boregi gedurende 1-2 minuten per 5 stuks en laat ze uitlekken op keukenpapier.

Save Recipe

You Might Also Enjoy These Recipes:

1
PRO
Si­ga­ra bo­re­gi
Lexielief
 
1
PRO
Ge­gril­de porto­bel­lo met kool­ra­bi­ri­sot­to
Lexielief
 
1
PRO
Os­sen­haasta­ta­ki met noe­dels en ra­dijs
Lexielief
 
1
PRO
Ri­ga­to­ni met rund­vlees
Lexielief
 
Get RecipeCloud App for iPhone or iPad

Discover. Cook. Share.

Get RecipeCloud For iPhone or iPad Today

Download from The App Store

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Create Book

×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×