Explore Recipes Popular Recipes Recent Recipes Add Recipe From URL Add Custom Recipe Meal Planner Shopping List Login Create Account About Us Contact Terms of Use Privacy Get the iOS App
Shared By Flower Nicoleta

Ciorbă de văcuță Laura Laurențiu

Ingredients

  • 1 kg. carne de vita cu os, ideal este rasolul, dar merg și bucăți de pulpă sau 500 – 600 grame de carne de vita macră (de preferat carnea cu os, va avea altă consistență zeama)
  • un buchet asortat de rădăcinoase pentru supă: 2 morcovi buni, 1 pătrunjel rădăcină, 1 țelină mică, 1-2 cepe
  • 200-300 de grame de conopidă ruptă în buchețele mici (sau varză albă tăiată fin, gulie tăiată cuburi)
  • 200-300 de grame de fasole verde păstăi (și/sau mazăre boabe)
  • 1 – 2 ardei gras tăiat cuburi
  • 2-3 cartofi cuburi
  • 1-2 roșii opărite, decojite, tăiate în cuburi
  • leuștean proaspăt sau uscat
  • sare, piper
  • opțional: lămâie, oțet sau borș pentru înăcrit suplimentar
  • opțional: smântână la servit

Click to View Directions

Save Recipe

You Might Also Enjoy These Recipes:

1
PRO
Sucettes glacées pour le déjeuner (fraises, beurre de noix, yogourt & granola) - Trois fois par jour
Marie-France Bussière
 
1
PRO
Salade de légumineuses à la grecque - Trois fois par jour
Marie-France Bussière
 
1
PRO
Salade asiatique tiède au tofu & aux légumes - Trois fois par jour
Marie-France Bussière
 
1
PRO
Pâtes en sauce rosée au brocoli & à la chair de saucisses - Trois fois par jour
Marie-France Bussière
 
Get RecipeCloud App for iPhone or iPad

Discover. Cook. Share.

Get RecipeCloud For iPhone or iPad Today

Download from The App Store

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×

Create Book

×

Please Sign In First

Sign In Create Account
×