Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Aardappelgratin
Ingredients
- 1 kilo vastkokende aardappels
- 300 ml volle melk
- 300 ml slagroom volvet, geen light!
- 1 eetlepel mosterd
- 1 teen knoflook
- snuf nootmuskaat
- boter om de schaal in te vetten
- 100 gram geraspte kaas
Get the App
Directions
- Verwarm eerst de oven voor op 200 graden.
- Snij de aardappels in dunne plakjes, ongeveer zo dik als een euro.
- Breng dan vervolgens de aardappels met de room, melk en mosterd in een pan rustig aan de kook. Kook dit geheel 10 minuten.
- Smeer nu een ovenschaal in met de binnenkant van een doormidden gesneden teen knoflook.
- Beboter de schaal.
- Stort het aardappelmengsel erin.
- Bestrooi de aardappelen met de geraspte belegen Uniekaas.
- Zet de ovenschaal 40 minuten in de oven op 200 graden.
- Maak af met een snuf nootmuskaat en peper en zout naar smaak.
Chrome Extension
