Pones un poquito de aceite en una olla y le hechas una taza de arroz lo mesclas y de inmediato le pones tres tazas de agua hirviendo y en máximo que vaya secando unos dos dientes de ajo enteros . Después lo sacas . Sal y ajinomoto lo probas de sal y cuando este secando privas el arroz que este cocido y lo apagas . El queso rayado en un plato hondo cubierto con leche va a remojando mientras cuece el arroz . Y antes de servir el arroz bien caliente le pones el queso con leche y todo . Lo batís y le pones cebollita verde picada ( tengo en mi jardín si queres 😉) , y lo servís con ensaladera de tomate .