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Avocat farci aux crevettes de Matane
Ingredients
- 300 g (10 oz) de crevettes de Matane
- 1/4 de poivron rouge coupé en dés
- 1/2 branche de céleri coupée en dés
- 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette ciselée
- 60 ml (4 c. à soupe) de mayonnaise
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cari en poudre
- Sel et poivre du moulin
- 2 avocats bien mûrs
- Jus de 1/2 citron
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