Hagymát kockára vágjuk, olajon megpirítjuk. Pirospaprikát hozásadjuk (utána már ne pirítsuk sokáig mert megkeseredik a paprika)
A babról leöntöm a z áztatóvizet, felöntöm tisztával és 1-2 óráig alacsony lángon főzöm.
A felkarikázott répát a lebőrözött kolbászszeletekkel összefőzöm. Fűszerezem (só, bors, paprika)
Közben csipetkét készítek és beletépkedem.
Paprikás rántással besűrítem (szerintem kihagyható lépés, a csipetkéből kioldódik elég liszt). Ha erősebben szeretném, most rakom bele azt is. Lefedem, 10 percig pihentetem, forrón tálalom.