Collection: Bagel, Sandwitch & Co

Bagel mit Rote Bete, Avocado und Wasabi Zitrone

Ingredients

  • Bagel toasten und mit Frischkäse bestreichen.
  • Mit Räucher- oder Stremellachs belegen.
  • 1 TL Honig mit 1 TL Senf (scharf oder körniger) und Dill vermengen.
  • Bagel mit roten Zwiebeln und Kapern garnieren.
  • Bagel mit Rote Bete, Avocado und Wasabi-Zitrone
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Directions

  1. So geht's
  2. Bagel toasten und mit Ziegen-Frischkäse bestreichen.
  3. 1/2 Rote Bete in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Am besten mit Handschuhen.
  4. 1 TL Wasabi-Paste mit 1 TL Zitrone vermengen.
  5. Bagel belegen und mit Sprossen garnieren.

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