4 Servings
Total Time: 6hr
Collection: Bœuf
Shared By Martine Bélanger

Boeuf Haché À L'espagnole | Coup De Pouce

Ingredients

  • 1 lb de boeuf haché maigre
  • 1 oignons hachés
  • 1 gousses d'ail hachées finement
  • 1/2 boîte de pâte de tomates (5 1/2 oz/156 ml)
  • 1/2 tasse d' eau
  • 1cuillère à table de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à table de vinaigre de vin rouge
  • 1/2 cuillère à table de piment chili (de type jalapeño) frais ou mariné, haché finement
  • 1 cuillère à thé d' origan séché
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir du moulin
  • 1/4 tasse d'olives vertes farcies au poivron rouge , coupées en tranches
  • 1/2 poivron vert haché
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