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Bouchées De Salade De Saumon | Metro
Ingredients
- Sauce crémeuse à l’aneth
- 125 ml (1/2 tasse) crème de soya Belsoy
- 5 ml (1 c. à thé) zeste de citron
- 1/2 jus de citron
- 1 gousse d'ail haché
- 60 ml (1/4 tasse) aneth frais haché
- 60 ml (1/4 tasse) ciboulette fraîche hachée
- sel et poivre
- salade de saumon
- 1x300 g filet de saumon, sans la peau, coupé en dés
- 2 avocats, tranchés
- 1 petite pomme en dés
- 125 ml (1/2 tasse) graines de pomme grenade
- 80 ml (1/3 tasse) graines de citrouille, grillées
- 30 ml (2 c. à soupe) graines de sésame grillées
- sel et poivre
- 24 petites feuille (s) de laitue Boston ou radicchio ou endives
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