Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Brownie Frosting Cheesecake
Ingredients
- Blatul
- 100 gr - Faina de migdale
- 100 gr - Unt
- 100 gr - Ciocolata (min. 45% cacao)
- 30 gr - Pudra Cacao
- 60 gr - Indulciror Xylitol
- 1 lg - Esenta Vanilie
- 1 lg - Esenta Rom
- 1 lg - Praf de copt
- 4 oua
- Crema
- 400 gr - branza philadelphia
- 400 gr - unt
- 100 gr - lapte praf
- 100 gr - indulcitor xylitol (fin)
- Topping
- 600 gr - fructe congelate sau proaspete
Directions
Blatul:
- Untul impreuna cu ciocolata se pun la topit. Adaugam esenta de vanilie, rom si pudra de cacao.
- Ouale se bat spuma intregi impreuna cu indulcitorul.
- Dupa ce compozitia de cicolata si unt s-a racit, o incorporam in spuma de oua, treptat, amestecand de jos in sus. La final adaugam faina de migdale impreuna cu praful de copt.
- Omogenizam compozitia si o punem intr-o tava (rotunda 23 cm sau patrat 15x15 cm). Ulterior se pune la cuptor pentru 20-25’, in cuptorul preincalzit la 180 grade, cu ventilare.
Crema:
- Mixam untul la temperatura camerei, ulterior adaugam crema de branza philadelphia si le mixam impreuna la viteza mare. Dupa ce s-au omogenizat, adaugam laptele praf si indulcitorul, si continuam mixarea compozitiei la viteza mare pana devine cremoasa.
Asamblarea:
- In pahare de sticla (preferabil recipiente cu capac - diametru de 8 cm) se aseaza un strat de brownie (dupa ce s-a racit). Deasupra punem 2-3 cm de crema de branza, iar la final adaugam fructele.
- Inchidem ermetic vasul si il punem la frigider pentru 4-5 ore.
Chrome Extension
