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CARI DE CREVETTES
Ingredients
- AJOUTER À MES RECETTES
- AJOUTER UNE NOTE PERSONNELLE
- IMPRIMER
- ENVOYER PAR COURRIEL
- VALEUR NUTRITIVE
- CATÉGORIES
- Fruits de mer
- Cuisine du monde
- ACCORDS VINS & METS
- MUSIQUE EN DIRECT
- RÉFÉRENCE
- 1 gros oignon, haché
- 60 ml (1/4 tasse) d'huile végétale
- 4 gousses d'ail, hachées finement
- 10 ml (2 c. à thé) de gingembre frais, finement râpé
- 4 tomates italiennes, épépinées et coupées en dés
- 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco
- 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de garam masala
- 1 piment de Chili vert ou rouge, haché (facultatif)
- 5 ml (1 c. à thé) de sel
- 1 kg (2 lb) de crevettes fraîches, déveinées et décortiquées
- Le jus d'une lime
- Feuilles de coriandre fraîche, pour garnir
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