Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Collection: Verdures
Recipe By: Foodtropia
Crema verda
Ingredients
- 1 porru
- 1 carabassó
- 75g de espinaques
- 1 aguacate
- AOVE
- Sal pebre
- 400 ml aigua
- Toppings opiconals: esparecs, carabassó planxa, pipes...
Get the App
Directions
- Poxam porru amb un poquet de sal i un xorrito de AOVE
- Afegim carabassó i rehogam una estoneta mes
- Afegim aigua, i bullim fins que es carabassó estigui fluixet, uns 10 min
- Apagam es foc, afeigm espinaques i esperam una estoneta per a que se faci amb es calor residual
- Afegim aguacate i retificam de sal i pebre.
- Trituram
- Opcional, saltejar un poc de carabassó i uns esparrecs verds per posar com a topping.
Chrome Extension
