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Dip de Espinaca
Ingredients
- 1/2 cebolla perla picada
- 1 diente de ajo
- 3 cds de aceite de oliva
- 1 taza de espinaca picada y cocinada
- 2 cds de perejil
- 240 gr de queso crema
- 1 cda queso parmesano
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Directions
- 1. Se coloca la cebolla y el ajo picado en el aceite de oliva y se deja reposar por 5 minutos
- 2. Se sofríe la cebolla y el ajo en el aceite de oliva hasta que se dore
- 3. se agrega el queso crema hasta que se derrite (aproximadamente 5 minutos a juego medio)
- 4. Se agrega la espinaca previamente cocinada y picada y se mezcla
- 5. se agrega sal y pimienta al gusto
- 6. Se apaga la llama y se agrega una cucharada de queso parmesano
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