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Espetadas De Tofu E Vegetais
Ingredients
- Espetadas de tofu e vegetais com arroz basmati
- Serve 2
- Marinada
- ½ colher de chá de pimentão vermelho em pó (colorau)
- ¼ colher de chá de pimenta cayenne (piripiri)
- Sumo de 1 lima
- 4 colheres de sopa (60ml) de azeite
- 1 colher de chá de mel ou outro adoçante
- ¼ colher de chá de sal
- 2 dentes de alho, esmagados
- 250g de tofu
- 1 courgette pequena
- 1 pimento vermelho
- Lascas de 1/2 cebola
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