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Collection: Cakes, Buns, Croques, Rouleaux...
Recipe By: Lou Sandra
Feuilletés Chèvre Épinard
Ingredients
- Épinards frais
- Chèvre frais
- Crème fraîche légère
- Pâte feuilletée carrée
- Un peu de miel
- Une pincée de piment d'espelette
- Quelques noix
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Directions
- Faire tomber les épinards coupés en gros morceaux à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
- En retirer l'eau dans une passoire.
- Mélanger le chèvre avec la crème fraîche légère, le piment d'espelette, les herbes, le miel.
- Couper la pâte feuilletée en 4 carrés.
- Mettre une cuiller d'épinard au centre du carré de pâte et dessus une cuiller de crème avec 2 noix émiettées dessus.
- Rabattre les bords de la pâte en les scellant avec les doigts.
- Cuire 15-20mn à 210.
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