Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Fletteloff (Challa)
Ingredients
- ½ pk gjær
- 3 dl vann, lunket
- 1 ts salt
- 1 ss sukker
- 1 stk egg
- 3 ss olje
- Ca. 8,5 fl hvetemel
Get the App
Directions
- Smuldre gjæren i en bakebolle. Tilsett litt av vannet og rør ut gjæren.
- Tilsett resten av vannet, salt, sukker, egg og olje.
- Tilsett hvetemelet og elt deigen jevn og smidig. La deigen heve til dobbel størrelse.
- Elt den ferdighevende deigen litt og del den i to. Del hver halpart i tre like deler og trill like lange pølser.
- Lag to jevne, fine fletter og sett dem til hevning på et bakepapir på en bakeplate.
- Dekk med plast og la dem heve til dobbel størrelse eller til et lett fingeravtrykk går langsomt tilbake.
- Sett stekeovnen på 220°C.
- Dusj eller pensle loffene med vann like før du steker dem. Stek loffene i ca. 20 minutter og avkjøl på rist.
Chrome Extension
