Gingerbread Cookies Wilton

Ingredients

3 tazas harina

1/2 cdta sal

1/2 cdta polvos de hornear

1 cdta jengibre en polvo

1cdta canela en polvo

1/2 cdta nuez moscada

1/2 cdta clavos de olor

1/2 taza manteca vegetal

1/2 taza azúcar granulada

3/4 taza miel

1 huevo

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Directions

Precalentar el horno a 190º C.
En un bol juntar el harina, los polvos de hornear, la sal y las especies.
Derretir la manteca. Juntar con el azúcar, miel y el huevo. Mezclar bien.
Agregar 2 tazas de la mezcla seca. Mezclar bien.
Poner la masa en una superficie con harina.
Estirar la masa de 6mm de grosor.
Hornear las goletas en una lata engrasada por 10-15 min o hasta que queden doradas.
Dejar enfriar en la lata por tres minutos y luego sacarlas.