Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Hasselbackpoteter
Ingredients
- 12 stk nypotet
- 2 ss smør
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
- 1 ts paprikapulver
Get the App
Directions
- orvarm stekeovn til 225 °C.
- Skrell potet og skjær dem flate i bunnen, slik at de står støtt. Skjær dem i tynne skiver, men ikke helt gjennom - de skal henge sammen i bunnen.
- ℹ️ Legg et par grillspyd eller spisepinner på hver side av poteten. Skjær ned mot pinnene, og de vil stoppe kniven slik at du ikke skjærer helt gjennom.
- Sett potetene i en smurt ildfast form, pensle med smør og strø over krydder.
- Stek midt i ovnen i ca. 40 minutter, avhengig av størrelsen på potetene, til de har fått en gyllen overflate.
- ℹ️ For ekstra smak kan du legge revet ost på toppen når det er ca. 15 minutter igjen av steketiden. Du kan også toppe osten med knuste hasselnøttkjerner.
Chrome Extension
