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Kartoffeln Mit Paprika, Gerauchten Speck Und Zweierlei Käse Überbacken
Ingredients
- 4 größere Kartoffeln, gekocht und geviertelt
- 1 Becher Creme fraiche
- 1 große Zwiebel, geschält und in kleine Würfeln geschnitten
- 120 Gramm gerauchten Bauchspeck, in Würfeln geschnitten
- 2 große Paprika, in kleine Würfeln geschnitten
- 120 Gramm Mozzarella in Scheiben geschnitten
- 120 Gramm geriebener Emmentaler
- Blätter vom frischen Basilikum
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
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