Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Kokosinės Riebalų “Bombos”
Ingredients
- Reikės:
- • 400 ml kokosų pieno
- • 120 g žemės riešutų sviesto
- • 80 g 90% juodojo šokolado
- • 50 g kokosų sviesto
- • 50 g natūralios želatinos
- • 20 g kakavos
- • 20 g smulkintų migdolų
- • 4 v.š. malti saldiklio (jei norite netokių saldžių, tuomet 4 a. š. saldiklio)
Directions
- Šokolado glaisto ruošimas. Į dubenį dedame 40 gramų sukapoto šokolado, 25 gramus kokosų sviesto, 1 v.š. sumalto saldiklio (naudojau eritritolį). Dubenį statome į karšto vandens vonelę ir kaitindami maišome kol masė taps vientisa
- Į silikonines keksiukų formeles pilame po 1 valgomąjį šaukštą šokoladinio glaisto ir sukame formelę ratu, kad pasidengtų glaistu formelės kraštai. Tai atliekame su visomis formelėmis
- Dedame 10-15 minučių į šaldytuvą
- Kol stingsta šokolado glaistas formelėse pasiruošiame įdaro sluoksnį.
- Kokosų sluoksnio paruošimas. Dubenyje sumaišome 200 ml kokosų pieno, 1 v.š. malto saldiklio ir 25 g maltos želatinos. Dedame dubenį į karšto vandens vonelę. Kaitindami maišome, kol masė taps vientisa. Išimame iš karšto vandens vonelės ir paliekame ataušti
- Išėmę keksiukų formą su keksiukų formelėmis iš šaldytuvo, dedame po 1 a.š. žemės riešutų sviesto į kiekvieną formelę.
- Sudėję visą riešutų sviestą ant viršaus supilame po 1 v.š. paruošto kokoso pieno ir želatinos mišinio.
- Dedame į šaldytuvą,kad sustingtų.
- Likusius 200 ml kokosų pieno sumaišome su kakava ir 1 v.š. malto saldiklio, sudedame likusius 25 g maltos želatinos.
- Dedame dubenį į karšto vandens vonelę. Kaitindami maišome, kol masė taps vientisa. Išimame iš karšto vandens vonelės ir paliekame ataušti.
- Išėmę keksiukų formą su keksiukų formelėmis iš šaldytuvo dedame po 1 v.š. kakavinės kokosų pieno masės ant kiekvienos formeles. Dedame vėl į šaldytuvą, kad sustingtų.
- Šokoladinio glaisto paruošimas. Į dubenį dedame 40 gramų sukapoto šokolado, 25 gramus kokosų sviesto, 1 v.š. sumalto saldiklio (naudojau eritritolį). Dubenį statome į karšto vandens vonelę ir kaitindami maišome kol masė taps vientisa. Paliekame truputį ataušti.
- Išimame keksiukų formą iš šaldytuvo ir į kiekvieną formelę dedame po 1 v.š. šokoladinio glaisto, pabarstome smulkintais riešutais. Dedame valandai vėl į šaldytuvą, kad galutinai sustingtų.
Chrome Extension
