• Shopping List
• Meal Planner
• Collection

Lehtikaali-perunasalaatti

Ingredients

• 4:lle
• 1 kg kiinteitä (luomu-)perunoita (esim. Siikli tai Nicola)
• Keittämiseen: 1/2 litraa vettä, 1/2 tl laadukasta suolaa, 1 tl kookos- tai intiaanisokeria
• 250 g lehtikaalia
• 1/2 tl laadukasta suolaa
• 1 rkl vaahterasiirappia tai juoksevaa hunajaa
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 dl kivettömiä kalamata-oliiveja
• 11/2 luomusitruunaa
• 1 dl kurpitsansiemeniä
• 1 rkl tuoretta timjamia tai 1 tl kuivattua
• 2 rkl kurpitsansiemenöljyä ja 2 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä tai vastaava määrä pelkkää oliiviöljyä
• reilusti vastarouhittua mustapippuria
• Viimeistelyyn:
• 1/2 granaattiomenan siemenet, (luomu-parmesaania)

Get the App

Never Lose Track of Your Favorite Recipes.

Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.

Get the Free iOS App