Collection: Asiatique
Shared By Martine Bélanger

Légumes Marinés Vietnamiens (Đồ Chua)

Ingredients

  • 350 g daïkon
  • 227 g carottes (2 moyennes)
  • 250 ml eau
  • 250 ml vinaigre blanc
  • 220 g sucre
  • ⅜ c. à thé sel
  • Sel/sucre pour macérer les légumes) (voir les étapes de préparation)

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