Collection: Cookies

Linzerherzen

Ingredients

  • 320 g Mehl
  • 200 g kalte Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1 Ei
  • Abrieb einer Zitrone
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Directions

  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und in Frischhaltefolie gewickelt eine Stunde in den Kühlschrank legen.
  2. Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
  3. Ca. 12 Minuten bei 200° goldbraun backen.
  4. Abkühlen lassen.
  5. Untere Hälfte mit leicht erwärmten Johannisbeergelee bestreichen und die obere Hälfte mit Puderzucker bestäuben.
  6. Teile zusammensetzen und dann noch einen Klecks vom warmen Gelee in die Mitte geben.
  7. Fertig❤

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