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Macaroni Gratiné

Ingredients

• 700 grammes de macaroni
• 40 grammes de beurre
• 1 cuillère à thé d'ail en purée
• 1 cuillère à soupe de marinade haïtienne (tout-trempé)
• 3 cuillères à soupe de farine
• 1 cube de bouillon de poulet
• 3 tasses de lait
• 1 tasse de crème (10%)
• 1 oignon moyen coupé en dés
• 2 tasses (200 grammes) de fromage Adam (ou un fromage de votre gout)
• (peut aussi être un mélange de fromages)
• 1½ cuillère à soupe de moutarde
• sel et poivre au gout.

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