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6 Pieces
Collection: Haïtian Recipes
Recipe By: Philippe
Beatrice says
Philippe says
kristina says
Belizaire says
Nadjy says
Belizaire says
Macaroni Gratiné
Ingredients
- 700 grammes de macaroni
- 40 grammes de beurre
- 1 cuillère à thé d'ail en purée
- 1 cuillère à soupe de marinade haïtienne (tout-trempé)
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 cube de bouillon de poulet
- 3 tasses de lait
- 1 tasse de crème (10%)
- 1 oignon moyen coupé en dés
- 2 tasses (200 grammes) de fromage Adam (ou un fromage de votre gout)
- (peut aussi être un mélange de fromages)
- 1½ cuillère à soupe de moutarde
- sel et poivre au gout.
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