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Mejillones
Ingredients
- 2 bolsas de mejillones precocidos
- 1cda mantequilla
- 1 cebolla pequeña
- 1 ajo
- 1 pizca de picante
- 1/3 taza vino blanco
- Culantro para adornar
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Directions
- Limpie los mejillones
- Derrita la mantequilla en una olla, agregue la cebolla en cuadritos, el ajo rallado y el picante
- Una vez caramelizada la cebolla agregue el vino y reduzca por un minuto
- Agregue los mejillones, mezcle y ponga la tapa; cocine por 5 minutos
- Bajé del fuego, agregue el culantro picado y sirva
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