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One Pot D'été Crevettes, Maïs, Bière Et Saucisses Italiennes - K Pour Katrine

Ingredients

• Marinade express pour crevettes
• 2 c. à soupe 30 ml) d’huile d’olive
• 1 c. à soupe (15 ml) de sauce piquante Sambal Oelek
• 2 gousses d’ail, hachées
• 1/4 c. à thé (1,25 ml) de sel
• 600 g de grosses crevettes crues décongelées, bien rincées, épongées, déveinées et décortiquée
• Casserole
• 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
• 1 oignon jaune, haché
• 2 gousses d’ail, hachées
• 5 saucisses italiennes (environ 450 g) sans les boyaux, en gros morceaux
• 1 c. à soupe (15 ml) de paprika
• 1/2 c. à thé (2,5 ml) de thym séché
• 1 c. à thé (5 ml) d’origan séché
• 1 c. à soupe (15 ml) de graines de coriandre broyées
• 1 bière blonde sans gluten Alchimiste Microbrasserie (473 ml)
• 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet ou de légumes
• 2 c. à soupe (30 ml) de sauce piquante Sambal Oelek (ou moins, au goût)
• 2 feuilles de laurier
• 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
• 4 tasses (600 g) de pommes de terre grelots rouges
• 4 épis de maïs, coupés en tronçons

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