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Orge tomaté aux légumes | Ricardo
Ingredients
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
- 250 ml (1 tasse) d’orge perlé
- 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés
- 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet
- 250 ml (1 tasse) d’eau
- 227 g (8 oz) de champignons blancs, tranchés
- 2 courgettes, coupées en dés
- 1 paquet de 171 g d’épinards frais, hachés grossièrement
- Sel et poivre
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