1 Pieces

Pizza-tarte Courgette Tomate Chèvre

Ingredients

  • 1 pâte à pizza
  • 1 courgette
  • 1 grosse tomate cœur de bœuf
  • 1 petite bûche de chèvre
  • Une grosse poignée de parmesan râpé
  • 2 cs de crème fraîche légère
  • Une pincée d’herbes de Provence
  • Une pincée de paprika
  • Une pincée de noix de muscade
  • Un filet d’huile d’olive

Directions

  1. Râper la courgette et le parmesan. Essorer la courgette dans un torchon. Mélanger la courgette, le parmesan, la crème et les épices dans un saladier.
  2. Repartir la préparation sur une pâte à pizza.
  3. Ajouter les tomates coupées en rondelles puis le chèvre en tranches.
  4. Mettre un filet d’huile d’olive et cuire à 200 pendant environ 20-25mn.

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