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Collection: _Archives - Allergènes
Recipe By: cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv
Plaque De Sole À L’italienne
Ingredients
- 1 sac de 250 g (½ lb) de poireaux tranchés du commerce (ou 2 poireaux tranchés, la partie blanche seulement)
- 180 ml (¾ tasse) de riz blanc étuvé à grains longs
- 30 ml (2 c. à soupe) de câpres égouttées
- 125 ml (½ tasse) d’eau
- 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché en pot
- 2,5 ml (½ c. à thé) de flocons de piment fort
- 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés avec épices italiennes sans sel ajouté
- 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés avec épices italiennes
- 1 sac de 400 g (⅞ lb) ou 5 à 6 filets de sole surgelés, non décongelés et issus de la pêche durable (ou autres filets de poisson blanc)
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de chapelure de blé entier à l’italienne
- Poivre et sel
- 1 contenant de 200 g (7 oz) de mini bocconcini égouttés
- 10 branches de thym frais effeuillées
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