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Potage De Poivrons Rouges, Pomme Et Cari | K Pour Katrine
Ingredients
- 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 4 poivrons rouges, coupés en gros morceaux
- 2 c. à thé (10 ml) de pâte de cari rouge ou de poudre de cari
- 1/2 tasse (125 ml) de jus de pommes
- 1 pomme de terre, coupée en morceaux
- 1 pomme, pelée et coupée en gros morceaux
- 4 tasses (1L) de bouillon de poulet ou de légumes
- Sel et poivre au goût
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