Never Lose Track of Your Favorite Recipes.
Save, organize into collections, plan your meals, and shop the ingredients—all in one free app.
Purpette
Ingredients
- ½ livres de veau
- ½ livres de porc
- 2 oeufs
- ½ de tasse de parmesan râpé
- ¼ de tasse de persil italien haché
- 2 c. à thé de sel (au goût)
- 2 gousses d'ail écrasé
- ½ pain italien ou autre pain séché plusieurs semaines à l'air
Get the App
Directions
- Tremper le pain dans de l'eau tiède.
- Prendre seulement la mie.
- Essorer avec les mains.
- Mettre dans un grand bol tous les ingrédients.
- Mélanger le tout avec les mains.
- Former des boulettes grosseur d'un oeuf.
- Faire frire à la poêle dans ½ pouce d'huile.
- Tourner une seule fois.
- Sortir de l'huile.
- Déposer sur du paper absorbant.
Chrome Extension
