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Quiche Ligera De Trigueros, Calabacín, Jamón Y Piñones
Ingredients
- 400gr de queso fresco batido
- 4 huevos ecologicos
- Medio calabacín
- Media cebolla picadita
- Jamon troceado
- Medio manojo de trigueros
- Mozzarella
- Piñones
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Directions
- Pochar la cebolla y luego se añaden las demás verduras y se dejan pochar 10 minutos.
- Se añaden los piñones para tostarlos.
- Mezclar los huevos con el queso batido.
- Subir el fuego los 10 últimos minutos para que se doren las verduras.
- Mezclarlo todo con el quedo mozzarella y el jamon.
- Hornear a 200 grados durante 30-35 minutos.
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