6 Servings
Total Time: 1hr 10min
Collection: Porc
Shared By Martine Bélanger

Rôti De Porc Frais - Le Porc Du Québec

Ingredients

  • 1 kg 2 lb de longe de porc du Québec, désossée
  • 45 ml 3 c. à table d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail, hachées finement
  • 10 ml 2 c. à thé de thym frais, ciselé
  • 10 ml 2 c. à thé de romarin frais, ciselé
  • Sel et poivre du moulin, au goût

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