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salada de quinoa com morangos e espargos
Ingredients
- 1 chávena de quinoa crua
- 1 alho francês cortado às rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 1 molho de espargos (sem os últimos dois centímetros do pé e cortados aos pedaços)
- 1 chávena de morangos cortados aos bocados
- 3/4 de chávena de ervilhas
- 1 chávena de salsa fresca picada
- Raspas de limão
- Para o molho
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 3 colheres de sopa de sumo de limão espremido
- 1/2 colher de sopa de xarope de ácer
- Flor de sal
- Pimenta moída no momento
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