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Salade De Kale Et Vinaigrette Au Citron Et Graines De Pavot

Ingredients

• la salade:
• 1 bouquet de chou frisé Lacinato (kale)
• 1 pomme verte, épépinée et hachée
• 1/3 de tasse (36 g) de raisins secs
• 1/4 tasse (35 g) de graines de tournesol grillées
• Pour la vinaigrette citron et graines de pavot:
• 1 gousse d'ail, hachée
• 3 c. à  soupe d’échalotes hachées
• Le jus de 3 citrons
• 1/4 tasse (50 g) de Sucre Granulé Redpath Spécial Fin
• 1/2 c. à  thé (2 g) de moutarde
• 3/4 tasse ( 175 ml) d'huile d'olive
• 1 c. à  soupe ( 9 g) de graines de pavot
• Sel et poivre, au goût

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