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Salade Façon Burger
Ingredients
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola
- 450 g (1 lb) de bœuf haché extra maigre
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce anglaise de type Worcestershire
- 5 ml (1 c. à thé) d’épices à bifteck
- 1 laitue iceberg, cœur enlevé, déchiquetée à la main
- 1 petit oignon blanc, finement haché
- 125 ml (1/2 tasse) de cornichons sucrés tranchés
- 250 ml (1 tasse) de cheddar jaune finement râpé
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame blanches
- Sauce:
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise légère
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
- 20 ml (3 c. à thé) de moutarde jaune préparée
- 20 ml (4 c. à thé) de relish verte
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sucre
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon
- 5 ml (1 c. à thé) de paprika
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