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Salade Tiède De Quinoa, De Carottes Et De Pois Chiches Caramélisés & Vinaigrette Au Cari

Ingredients

• 8 carottes nantaises, coupées en 2 dans le sens de la longueur
• 1 boîte (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
• 1/3 de tasse de miel
• 3 c. à soupe de beurre
• 1 1/2 tasse d’eau
• 8 carottes nantaises, coupées en 2 dans le sens de la longueur
• 1 boîte (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés
• 85 ml de miel
• 45 ml de beurre
• 375 ml d’eau
• 1/2 tasse de crème sure
• 2 c. à soupe de miel
• 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
• 2 c. à thé de poudre de cari
• 1 c. à thé d’huile de sésame
• Sel et poivre, au goût
• 125 ml de crème sure
• 30 ml de miel
• 15 ml de vinaigre de cidre
• 10 ml de poudre de cari
• 5 ml d’huile de sésame
• Sel et poivre, au goût
• 1 1/2 tasse de quinoa, cuit
• 1/4 de tasse de menthe fraîche, hachée
• 1/4 de tasse de coriandre fraîche, hachée
• 3 oignons verts, émincés
• 1/2 tasse de pistaches rôties, hachées grossièrement
• Sel et poivre, au goût
• 375 ml de quinoa, cuit
• 65 ml de menthe fraîche, hachée
• 65 ml de coriandre fraîche, hachée
• 3 oignons verts, émincés
• 125 ml de pistaches rôties, hachées grossièrement
• Sel et poivre, au goût

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