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Salmon Bowls Spicy Mayo
Ingredients
- 1 verre de riz au jasmin
- 2 pavés de saumon
- 1,5 avocat
- 1/2 concombre
- 1 jaune d’œuf
- Huile de tournesol
- 1 cs de moutarde
- 1 cs de moutarde au miel
- 1 cs de sauce soja
- 1 cs de jus de citron
- 1 cs de harissa
- 1 cc d’huile de sesame
- Graines de sésame
Directions
- Cuire le riz et le saumon.
- Faire la mayo avec le jaune, des deux moutarde, l’huile et y ajouter l’huile de sesame, la harissa, le jus de citron, la sauce soja.
- Assembler le riz, le saumon, le concombre en tranches et l’avocat.
- Saupoudrer de graines de sesame et ajouter la sauce.
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